Claus Preisinger - Ancestral 2019

Référence preancblc7519

Cette bulle nature à des notes de fruits et d'herbes fraîches

avec une touche d'oxydation charmeuse et digne des grands champagne.

C'est un vin très subtile avec une bulle délicate et légère.

Avec cette cuvée, Claus Preisinger montre ça maîtrise en matière de vinification.

26,00 €

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Description
Détails du produit

Description

Les raisins proviennent des plaines autour du lac neusiedl sur des sols calcaire et de graviers.

les vignes sont âgées de 22 ans.

La récolte est manuelle et la vinification est réalisée en amphore, puis la seconde fermentations est réalisée en bouteille avant un dégorgement réalisé le 15 février 2020.

Sans Sulfites ajoutées.

Détails du produit

Référence preancblc7519

Fiche technique

Vignerons: Claus Preisinger
Pays: Autriche
Région: Burgenland
Cépages: Saint Laurent
Couleurs: Blanc
Taux d'alcool: 10%
Type de culture: Respekt & Pannobile
Type de culture: Biologique
Format: 75 cl
Type de vins: Pet Nat
Potentiel de garde: 10 ans
Température de service: 12°

Claus Preisinger - Dope

Une bulle rosé aux notes de petits fruits rouges, Groseilles, framboises et fraises très mûres mêlés au des arômes d’eucalyptus. La texture en bouche est souple et ronde. La bulle est très fines et apporte une fraîcheur très agréable. Une bulle idéal pour l'été, extrêmement désaltérant.

26,00 €

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Référence: ilvmisros7519

IL Vinco - Mistione 2019

Un rosé ? un rouge déguisé en blanc? ou tout simplement un super glou glou. Ce vin nature est une cofermentation cépages blancs et rouges. Agrumes, petits fruits rouges, un vin joyeux et fantastiquement amusant!

14,00 €

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