Claus Preisinger - Kalkundkiesel Weiss 2019

Référence preikalora7519

Cette cuvée nature aux arômes de fruits blancs, d'herbes des prés, de fleurs de sureau et d'eucalyptus est d'une belle complexité et d'une grande finesse.

En bouche, il est charmeur, juteux, onctueux avec une structure tannique très subtile et très frais.

Ce vin orange est vraiment fantastique et unique.

21,00 €

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Description
Détails du produit

Description

Les raisins proviennent des plaines autour du lac neusiedl sur des sols calcaire.

les vignes sont âgées de 37 ans.

La récolte est manuelle et la vinification est réalisée en grappe entière en fûts de chêne, avec macération pelliculaire de 4 jours.

L'élevage, sur lies, dure 8 mois en amphore et barriques de plusieurs vins.

Mise en bouteille sans filtration, ni collage.

Sans Sulfites ajoutées.

Détails du produit

Référence preikalora7519

Fiche technique

Cépages: Pinot Blanc
Cépages: Welschriesling
Cépages: Grüner Veltliner
Cépages: Muscat
Couleurs: Orange / Macération
Couleurs: Blanc
Taux d'alcool: 11.5%
Type de culture: Biologique
Type de culture: Respekt & Pannobile
Format: 75 cl
Potentiel de garde: 15 ans et plus

Matthias Warnung - Espere Grüner Veltliner 2016

Des notes de fruits blancs, de grillé, de poivre et une grande longueur de bouche. la texture crémeuse et la richesse naturelle du Grüner-Veltliner est aussitôt contrebalancée par une superbe fraîcheur qui va en faire un grand vin naturel (aujourd'hui et dans le temps). Ce vin exprime toute les caractéristiques du Grüner-Veltliner, ce grand cépage...

25,00 €

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Référence: vetsssora7517

Stefan Vetter - Sylvaner Schale, Stiel, & Stengel 2017

Ce vin orange aux tanins fins à des notes de noix, sotolon, fruits blancs et agrumes confites délicates . Ce Sylvaner macéré 18 mois(!!!), allie la délicatesse, la longueur de bouche et le volume qui rappelle les vins des temps passés. Cette unique barrique issu des terroirs calcaires et de grès rouges, donne des vins naturels incroyablement compacts,...

35,00 €

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