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Claus Preisinger - Dope
predopros7518
Une bulle rosé aux notes de petits fruits rouges, Groseilles,
framboises et fraises très mûres mêlés au des arômes d’eucalyptus.
La texture en bouche est souple et ronde.
La bulle est très fines et apporte une fraîcheur très agréable.
Une bulle idéal pour l'été, extrêmement désaltérant.
Description
Les raisins proviennent des flanc de coteaux autour du lac neusiedl sur des sols d'ardoise et calcaire.
les vignes sont âgées de 25 ans ans
Ce vin naturel est un 100% Blaufrankisch.
La récolte est manuelle. Le pressurage est réalisé directement après la vendange et les fermentations et l'élevage se font en amphore avec les levures indigènes.
Une seconde fermentation en bouteille fait de ce vin un pétillant naturel.
Mise en bouteille sans filtration, ni collage.
Sans Sulfites ajoutées.
Détails du produit
predopros7518
Fiche technique
- Vignerons
- Claus Preisinger
- Pays
- Autriche
- Région
- Burgenland
- Cépages
- Blaufrankisch
- Couleurs
- Rosé
- Taux d'alcool
- 12.5%
- Type de culture
- Respekt & Pannobile
- Format
- 75 cl
- Type de vins
- Pet Nat
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Température de service
- 10°
Une bulle rosé aux notes de petits fruits rouges, Groseilles,
framboises et fraises très mûres mêlés au des arômes d’eucalyptus.
La texture en bouche est souple et ronde.
La bulle est très fines et apporte une fraîcheur très agréable.
Une bulle idéal pour l'été, extrêmement désaltérant.