Un nez de fruits blancs, de fleurs de sureau et un peu de muscade avec un bel équilibre.
Un vin blanc naturel délicat, le parfum à lui seul donne envie de prendre nouvelle une gorgée.
Ce vin est désaltérant.
Un "grand vin" de tous les jours.
Les raisins proviennent de différents terroirs du domaine et également d'achat de raisins chez des viticulteurs bio locaux.
Les raisins sont pressés avec une ancienne presse à vis.
Les jus sont ensuite élevés un an sur lies fines.
la mise en bouteille est faite après une filtration légère.
Référence: stamedoora7518
Miel et Muscat!!! Surprenant vin orange issu d'ajout de miel dans un moût de muscat en cours de fermentation. Vin sec au aromes floraux et miellés Attention!!! c'est un canon de plaisir pur...
Référence: warfweblc7518
Ample et Tendu, avec des notes d'agrumes d'une grange finesse. La pureté de ce Welschriesling en fait un superbe vin de gastronomie. Il impressionne par sa complexité et sa longueur de bouche. C'est encore un bébé en devenir mais cette vraie réussite de Matthias est déjà un bonheur à la dégustation.
Référence: vetmthblc2018
Ce vin montre de fines notes florales avec de la profondeur et beaucoup de minéralité! Le jus est plein de fraîcheur avec des notes salines en fin de bouche. Stefan Parvient ici à exprimé toute la finesse des arômes du cépage. Ce Müller-Thurgau nature, ce démarque clairement des autres vins issu de ce cépage.
Un nez de fruits blancs, de fleurs de sureau et un peu de muscade avec un bel équilibre.
Un vin blanc naturel délicat, le parfum à lui seul donne envie de prendre nouvelle une gorgée.
Ce vin est désaltérant.
Un "grand vin" de tous les jours.
