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Jaroslav Osička - Milerka 2017
osimilblc7517
Ce vin léger et frais développe des arômes floraux, tropicaux et de fruits blancs puissants.
L'intelligence de cette cuvée est l'assemblage de ces deux cépages qui apporte de la complexité.
Description
Les vignes de 35 ans sont sur des sols de loess et argiles.
Assemblage de Müller Thurgau et Neuburg.
Les raisins sont récoltés manuellement, égrappés et pressés.
La fermentation est réalisée en barrique avec les levures indigènes.
Le vin est ensuite élevé 10 mois sur lie, puis mis en bouteille sans filtration, ni collage.
Ajout minime de soufre à la mise en bouteille.
Détails du produit
osimilblc7517
Fiche technique
- Vignerons
- Jaroslav Osička
- Pays
- Tchéquie
- Région
- Moravie
- Cépages
- Neuburger
- Cépages
- Muller-Thurgau
- Couleurs
- Blanc
- Taux d'alcool
- 12%
- Type de culture
- biodynamique
- Type de culture
- Biologique
- Format
- 75 cl
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Température de service
- 12°
Ce vin léger et frais développe des arômes floraux, tropicaux et de fruits blancs puissants.
L'intelligence de cette cuvée est l'assemblage de ces deux cépages qui apporte de la complexité.