Matthias Warnung - Feldstück Welschriesling 2018

warfweblc7518

Ample et Tendu, avec des notes d'agrumes d'une grange finesse.

La pureté de ce Welschriesling en fait un superbe vin de gastronomie.

Il impressionne par sa complexité et sa longueur de bouche. 

C'est encore un bébé en devenir mais cette vraie réussite de Matthias est déjà un bonheur à la dégustation.

29,80 €
TTC
Quantité
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Description

Les vignes de plus de 20 ans sont sur des sols de loess et calcaire. 

Les raisins sont récoltés à la main et pressés en grappes entières, La fermentation est réalisée en barrique de 400 litres de 8 vins .

Le vin est  ensuite élevé 2 ans en foudre sur lie, puis mis en bouteille sans filtration.

Ajout minime de soufre à la mise en bouteille.

Détails du produit
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Fiche technique

Vignerons
Matthias Warnung
Pays
Autriche
Région
Kamptal
Cépages
Welschriesling
Couleurs
Blanc
Taux d'alcool
13%
Format
75 cl
Potentiel de garde
10 ans
Température de service
14°
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