Sûrement le vin rouge le plus surprenant de Richard
Ce vin rouge est élaboré à partir de deux cépages locaux récents, qu'il est le seul à cultiver car Richard est aussi un fou d'ampélographie.
La bouche est très soyeuse, ronde et fraîche avec des aromatiques de fruits noirs.
Ce vin possède une longueur de bouche impressionnante et rappelle, par sa texture, une crème de cassis mais sans le sucre.
Un pur bonheur...
Ce vin est issu de vignes plantées en 2012, sur des sols Argileux et sous-sol de grès.
Deux Variétés récentes, le Rubinet (40%) et le Sevar (60%).
récolte manuelle, foulage au pied, fermentation avec les rafles pendant environ 10 jours.
10 mois d'élevage en fûts de 600 litres.
Mise en bouteille sans filtration, ni collage.
Sans sulfites ajoutés.
Référence: stamedoora7518
Miel et Muscat!!! Surprenant vin orange issu d'ajout de miel dans un moût de muscat en cours de fermentation. Vin sec au aromes floraux et miellés Attention!!! c'est un canon de plaisir pur...
Référence: vetsssora7517
Ce vin orange aux tanins fins à des notes de noix, sotolon, fruits blancs et agrumes confites délicates . Ce Sylvaner macéré 18 mois(!!!), allie la délicatesse, la longueur de bouche et le volume qui rappelle les vins des temps passés. Cette unique barrique issu des terroirs calcaires et de grès rouges, donne des vins naturels incroyablement compacts,...
Référence: preikalora7519
Cette cuvée nature aux arômes de fruits blancs, d'herbes des prés, de fleurs de sureau et d'eucalyptus est d'une belle complexité et d'une grande finesse. En bouche, il est charmeur, juteux, onctueux avec une structure tannique très subtile et très frais. Ce vin orange est vraiment fantastique et unique.
Référence: dlurosora7519
Ce vin orange très fruité et juteux est 100% naturel. Le goût est vif et très fruité. Les arômes de roses et litchi sont très plaisants avec un bel arrière-goût épicé. On retrouve une belle structure tannique de vin orange avec de très légers tanins. Ce vin donne une forte impression de jus de fruit frais. Un plaisir!!!
Sûrement le vin rouge le plus surprenant de Richard
Ce vin rouge est élaboré à partir de deux cépages locaux récents, qu'il est le seul à cultiver car Richard est aussi un fou d'ampélographie.
La bouche est très soyeuse, ronde et fraîche avec des aromatiques de fruits noirs.
Ce vin possède une longueur de bouche impressionnante et rappelle, par sa texture, une crème de cassis mais sans le sucre.
Un pur bonheur...
