Richard Stávek - Ryzlinky Vlašskӯ 2019

starvlora7519

Un Délicieux Welschriesling en Macération.

On retrouve des notes d'agrumes très marqués caractéristique du Welschriesling et une structure tannique fine qui donne une belle mâche. 

27,00 €
TTC
Quantité
En Stock

Description

1000 bouteilles produites.

ce vin est un100% Riesling issu de vignes âgées de plus de 40 ans sur des sols d'argile et de grès.

récolte manuelle, foulage au pied, fermentation avec les rafles pendant environ 10 jours.

10 mois en élevage en fûts d'acacia de 600 litres, avec un battonage effectué pendant les 5 premiers mois environ 1-2 fois par mois.

Mise en bouteille sans filtration, ni collage.

Sans sulfites ajoutés.

Détails du produit
starvlora7519

Fiche technique

Vignerons
Richard Stávek
Pays
Tchéquie
Région
Moravie
Cépages
Welschriesling
Couleurs
Orange / Macération
Taux d'alcool
12.5%
Type de culture
Biologique
Format
75 cl
Température de service
Pour nous, les blancs de macérations peuvent être servis frais comme un blanc classique et on aussi un intérêt à être bu à température ambiante. A vous de vous faire votre propre avis!!!